おうちかき氷④【いちごベリーレアチーズ🍓】
おうちかき氷、再チャレンジ^^
前回の反省点だった固いレアチーズをもう少しゆるくし、氷となじみやすいようにしました!レアチーズが多いのは、、、クリームチーズを多めに買ってしまったので、消費中です。。
ヨーグルトベースもやってみたい!でもプリンソースもまだある…(゜-゜)笑
構成は、、、
・ベリーレアチーズ(冷凍ベリーとレアチーズをミックスしました🍓)
・いちご果肉(上段・中段)
・練乳(いたるところにw)
今回も氷を削るのに少しもたつき、底の方はジャリッと感のあるかき氷になってしまいましたが、レアチーズは前回よりやわらかく、美味しくできたような✨^^
作る度にお店の方に脱帽です…m(_ _"m)